Le Domaine Sea Salt de Marlborough de South Island

Le domaine propose 4 vins différents

4.1

Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1

Il est classé au top 115 des domaines de South Island

Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Retrouvez le Domaine Sea Salt sur Twitter

Le Domaine Sea Salt fait parti des domaines à suivre à Marlborough. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sea Salt

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sea Salt à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sea Salt. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sea Salt avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Sea Salt

Dry RoséDomaine Sea Salt

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Sea Salt

Les vins rosé du Domaine Sea Salt s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'oeufs coque et mouillettes gourmandes, blanquette de lotte et saint jacques ou quiche sans oeufs.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Sea Salt

Au nez le vin rosé du Domaine Sea Salt révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Sea Salt

2018avec une note moyenne de 4.40/5
2019avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Sea Salt

Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Sea Salt

Sauvignon BlancDomaine Sea Salt

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sea Salt

Les vins blanc du Domaine Sea Salt s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de homard au barbecue, quiche poireaux, chèvre lardons ou quiche courgettes, poivrons et chèvre.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sea Salt

Au nez le vin blanc du Domaine Sea Salt révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Sea Salt est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sea Salt

2019avec une note moyenne de 4.30/5
2018avec une note moyenne de 4.10/5
2020avec une note moyenne de 4.00/5
2017avec une note moyenne de 4.00/5
2016avec une note moyenne de 3.90/5
2008avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sea Salt

Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Chancellor

Croisement entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 880 Seibel (28112 Couderc x 2003 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Il a été le premier hybride producteur direct cultivé en France, aujourd'hui pratiquement disparu, on le trouve encore dans quelques vieilles vignes sous forme de souches isolées. On peut le rencontrer aux Etats unis (New-York, ...) et au Canada où il fait partie de l'encépagement d'un grand nombre de propriétés viticoles.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sea Salt

Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sea Salt.

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Domaine 15th Valley Marlborough
Domaine 2 Luc Marlborough
Domaine 3 Stones Marlborough
Domaine 3 Wooly Sheep Marlborough
Domaine 3Sixty2 Marlborough
Domaine 64 Edge Marlborough
Domaine 821 South Marlborough
Domaine 900 Grapes Marlborough
Domaine Abbotts Cove Marlborough
Domaine Abigail Rosé Marlborough
Domaine Acacia Bay Marlborough
Domaine Akau Marlborough
Domaine Alexanders Field Marlborough
Domaine All that Jazz Marlborough

Découvrez le cépage: Montepulciano

Très ancien cépage originaire très certainement de l' Italie, aujourd'hui cultivé principalement dans le centre et le centre-est de ce pays, inscrit en France au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Montepulciano a longtemps été confondu avec le sangiovese ou nielluccio, une analyse A.D.N. a montré qu'il était différent.

Actualités du Domaine Sea Salt et des vins de la région

Canicule et sécheresse avancent les vendanges de dix jours à trois semaines

« Pas une goutte depuis deux mois » Dans tous les bassins viticoles du pays, le manque d’eau et les fortes chaleurs vont avancer les récoltes de dix jours à trois semaines, certains vignerons du Languedoc–Roussillon ayant donné les premiers coups de sécateur fin juillet. La canicule accentue les effets de la sécheresse exceptionnelle en cours. François Capdellayre, président de la cave coopérative Dom Brial à Baixas (Pyr& ...

Quels vins servir avec les fromages ? La nouvelle carte des accords

CAMEMBERT : Mieux qu’un rouge, mariez-le avec du cidre Les accords vins et fromages sont à la fois une part du patrimoine culinaire français et, en même temps, une source de tourments pour de nombreux gastronomes. « Je revois les traditionnels plateaux de fromages lors des repas de famille », se souvient ainsi Olivier Poussier, meilleur sommelier du monde et chef d’orchestre de ce dossier. « Un joyeux fatras en vérité : il y avait là un c ...

Accord mets/vins : Que boire avec… les cerises ?

Les cerises, fruits du printemps et de l'été, se laissent déguster à tout moment de la journée… avec quel vin les déguster ? Quand et comment déguster la cerise ? «Cerisiers roses et pommiers blancs», chantait André Claveau en 1950… pour la commodité de la rime. Quelques années plus tard, Gilbert Bécaud devait heureusement rétablir la vérité : «Les cerisiers sont blancs, les oiseaux sont contents, revoil&a ...

Le mot du vin: Rebêche (champagne)

Moût obtenu au-delà des 2 550 litres autorisés pour un poids de 4 000 kilos de raisin. Les 2 050 premiers litres constituent la cuvée et les 500 litres suivants la taille. La rebêche représente de 1 à 3 % du volume total et doit être distillée ou utilisée pour l'élaboration du ratafia.