Domaine Sea StarReserve Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Reserve Pinot Noir du Domaine Sea Star
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserve Pinot Noir de Domaine Sea Star de la région de British Columbia est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Reserve Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserve Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Reserve Pinot Noir
Le Reserve Pinot Noir du Domaine Sea Star s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, osso bucco de veau ou lapin aux oignons et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Reserve Pinot Noir du Domaine Sea Star
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserve Pinot Noir du Domaine Sea Star sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Sea Star
Le Domaine Sea Star fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Gulf Islands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gulf Islands
Petite GI maritime de l'ouest canadien (archipel du détroit de Géorgie : Salt Spring, Pender, Saturna, Hornby), ~32 ha boutique, climat tempéré océanique aux hivers doux et étés ensoleillés. Pinot Noir signature en rouge roi fin et soyeux aux notes délicates de cerise, fraise des bois, fleurs et touche minérale-saline insulaire racée, finesse cool-climate. Pinot Gris, Ortega, Chardonnay et Gewürztraminer en blancs vifs aux agrumes et fleurs. Joyau insulaire confidentiel.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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