Domaine Sean ThackreyPleiades Old Vines XXI
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Mourvèdre, le Pinot noir, le Sangiovese, le Viognier et le Zinfandel.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pleiades Old Vines XXI du Domaine Sean Thackrey
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pleiades Old Vines XXI de Domaine Sean Thackrey de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Pleiades Old Vines XXI
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pleiades Old Vines XXI
Les accords mets et vins originaux avec le Pleiades Old Vines XXI
Le Pleiades Old Vines XXI du Domaine Sean Thackrey s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, estouffade d'agneau au yaourt et à la coriandre ou grenadins de veau aux cèpes.
Détails et informations techniques sur le Pleiades Old Vines XXI du Domaine Sean Thackrey
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Sean Thackrey
Le Domaine Sean Thackrey fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Rive droite
À Bordeaux, désigne les vignobles situés sur la rive droite de la Gironde et de la Dordogne, où le cépage merlot est dominant. Il s'agit des appellations saint-émilion, pomerol, fronsac, etc.
