Domaine Sean ThackreyPleiades Old Vines XXV
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Pinot noir, le Sangiovese, le Viognier et le Zinfandel.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pleiades Old Vines XXV du Domaine Sean Thackrey
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pleiades Old Vines XXV de Domaine Sean Thackrey de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Pleiades Old Vines XXV
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pleiades Old Vines XXV
Les accords mets et vins originaux avec le Pleiades Old Vines XXV
Le Pleiades Old Vines XXV du Domaine Sean Thackrey s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices ou tourte vigneronne alsacienne.
Détails et informations techniques sur le Pleiades Old Vines XXV du Domaine Sean Thackrey
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pleiades Old Vines XXV du Domaine Sean Thackrey sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Sean Thackrey
Le Domaine Sean Thackrey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Brillant
Se dit d'une robe très limpide dont les reflets brillent fortement à la lumière.
