Domaine Sébastien BlachonAlban Saint-Joseph
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Alban Saint-Joseph du Domaine Sébastien Blachon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alban Saint-Joseph de Domaine Sébastien Blachon de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alban Saint-Joseph du Domaine Sébastien Blachon de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Alban Saint-Joseph
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alban Saint-Joseph
Les accords mets et vins originaux avec le Alban Saint-Joseph
Le Alban Saint-Joseph du Domaine Sébastien Blachon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, curry d'agneau au lait de coco ou cuissot chevreuil à préparer la veille.
Détails et informations techniques sur le Alban Saint-Joseph du Domaine Sébastien Blachon
Découvrez le cépage: Lignage
Cépage noble, anciennement connu en Loir et Cher plus précisément sur la rive droite de la vallée de la Loire entre Blois et Tours. Il est complètement inconnu dans les autres régions viticoles françaises et à l'étranger. Absent aujourd'hui du vignoble ligérien, sa réintroduction même limitée ne devrait plus tarder.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alban Saint-Joseph du Domaine Sébastien Blachon sont 2016, 2014, 2015, 2012
Informations sur le Domaine Sébastien Blachon
Le Domaine Sébastien Blachon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Saint-Joseph à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Joseph
La région viticole du Saint-Joseph se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Yves Gangloff et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Joseph sont les Marsanne, Roussanne et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Déchaussage
Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.
