Domaine SeghesioNorthern Sonoma Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Northern Sonoma Cabernet Sauvignon du Domaine Seghesio
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Northern Sonoma Cabernet Sauvignon de Domaine Seghesio de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Northern Sonoma Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Northern Sonoma Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Northern Sonoma Cabernet Sauvignon
Le Northern Sonoma Cabernet Sauvignon du Domaine Seghesio s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, kapama d'agneau (plat traditionnel bosniaque) ou cuisse de lapin en papillote au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Northern Sonoma Cabernet Sauvignon du Domaine Seghesio
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Northern Sonoma Cabernet Sauvignon du Domaine Seghesio sont 0
Informations sur le Domaine Seghesio
Le Domaine Seghesio fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Northern Sonoma à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Northern Sonoma
AVA parapluie (1990) couvrant le nord du Sonoma County (Californie) — Alexander Valley, Dry Creek, Knights Valley, Russian River Valley : Cabernet Sauvignon structuré élégant signature, Chardonnay ample, Pinot Noir et Zinfandel sur Dry Creek. Topographie variée du Pacifique brumeux aux vallées chaudes (>2200 ft sur Mayacamas et Sonoma Mountains). Sols extraordinairement diversifiés — plus de variétés que la France, de loams à sols volcaniques.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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