Domaine Segredos de São MiguelAlentejano Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alentejano Branco du Domaine Segredos de São Miguel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alentejano Branco de Domaine Segredos de São Miguel de la région d'Alentejano est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Alentejano Branco du Domaine Segredos de São Miguel de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Alentejano Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alentejano Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Alentejano Branco
Le Alentejano Branco du Domaine Segredos de São Miguel s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes au jambon de parme croustillant, côtes de porc à la vapeur ou spaghetti aux fruits de mer express.
Détails et informations techniques sur le Alentejano Branco du Domaine Segredos de São Miguel
Découvrez le cépage: Cabernet blanc
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et un cépage longtemps inconnu - ce-serait le regent - obtenu en 1991 par Valentin Blattner de Soyhières (Suisse) et multiplié par Volker Freytag (Allemagne). Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut rencontrer le Cabernet blanc en Suisse, en Belgique, aux Pays bas, en Allemagne, en Autriche, au Luxembourg, en République tchèque, en Italie, en Angleterre, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alentejano Branco du Domaine Segredos de São Miguel sont 2018, 2016, 2015, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Segredos de São Miguel
Le Domaine Segredos de São Miguel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Doucereux
Vin pommadé à la douceur un peu écoeurante.
