Domaine Seigneurie de PeyratDomaine de Peyrat Grande Réserve
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Domaine de Peyrat Grande Réserve du Domaine Seigneurie de Peyrat
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Domaine de Peyrat Grande Réserve de Domaine Seigneurie de Peyrat de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Domaine de Peyrat Grande Réserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Domaine de Peyrat Grande Réserve
Les accords mets et vins originaux avec le Domaine de Peyrat Grande Réserve
Le Domaine de Peyrat Grande Réserve du Domaine Seigneurie de Peyrat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, spaghetti sauce tomate à l'ancienne ou ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien).
Détails et informations techniques sur le Domaine de Peyrat Grande Réserve du Domaine Seigneurie de Peyrat
Découvrez le cépage: Lignage
Cépage noble, anciennement connu en Loir et Cher plus précisément sur la rive droite de la vallée de la Loire entre Blois et Tours. Il est complètement inconnu dans les autres régions viticoles françaises et à l'étranger. Absent aujourd'hui du vignoble ligérien, sa réintroduction même limitée ne devrait plus tarder.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Domaine de Peyrat Grande Réserve du Domaine Seigneurie de Peyrat sont 2015, 2018
Informations sur le Domaine Seigneurie de Peyrat
Le Domaine Seigneurie de Peyrat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Déchaussage
Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.
