Domaine Senorio del CondestableLa Terraza Gran Reserva Jumilla
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du La Terraza Gran Reserva Jumilla du Domaine Senorio del Condestable
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Terraza Gran Reserva Jumilla de Domaine Senorio del Condestable de la région de Murcie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du La Terraza Gran Reserva Jumilla
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Terraza Gran Reserva Jumilla
Les accords mets et vins originaux avec le La Terraza Gran Reserva Jumilla
Le La Terraza Gran Reserva Jumilla du Domaine Senorio del Condestable s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, pâtes sauce alfredo ou poitrine de veau farcie.
Détails et informations techniques sur le La Terraza Gran Reserva Jumilla du Domaine Senorio del Condestable
Découvrez le cépage: Voltis
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2002, entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du floreal sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Terraza Gran Reserva Jumilla du Domaine Senorio del Condestable sont 0
Informations sur le Domaine Senorio del Condestable
Le Domaine Senorio del Condestable fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jumilla
La région viticole du Jumilla se situe dans la région à Murcie en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodegas El Nido et le Domaine Bodegas El Nido y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jumilla sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Jumilla révèle souvent des types d'arômes de boisé, fleur d'oranger ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, herbe ou jasmin.
La région viticole de Murcie
La Murcie est l'une des régions les plus petites et les moins connues d'Espagne. Nichée à l'extrême sud-est du pays, elle est bordée par l'Andalousie à l'ouest, la Castille-La Manche au nord, Valence à l'est et la mer Méditerranée au sud. Cette petite région administrative se compose d'une seule province et d'un centre administratif qui partagent le même nom. En ce qui concerne le vin, la Murcie compte trois appellations d'origine contrôlée.
Le mot du vin: Négociant-éleveur
Dans les grandes régions d'appellations, négociant ne se contentant pas d'acheter et de revendre les vins mais, à partir de vins très jeunes, réalisant toutes les opérations d'élevage jusqu'à la mise en bouteilles.
