Domaine SensiAnniversary Edition Sangiovese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Anniversary Edition Sangiovese du Domaine Sensi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Anniversary Edition Sangiovese de Domaine Sensi de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Anniversary Edition Sangiovese du Domaine Sensi de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Anniversary Edition Sangiovese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Anniversary Edition Sangiovese
Les accords mets et vins originaux avec le Anniversary Edition Sangiovese
Le Anniversary Edition Sangiovese du Domaine Sensi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, collier d'agneau au four sur lit de légumes et ses raisins ou escalopes de veau à la tomme de savoie.
Détails et informations techniques sur le Anniversary Edition Sangiovese du Domaine Sensi
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Anniversary Edition Sangiovese du Domaine Sensi sont 0
Informations sur le Domaine Sensi
Le Domaine Sensi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Déséquilibré
Se dit d'un vin dont les différents éléments ne se perçoivent pas de façon harmonieuse et agréable. Ce n'est pas nécessairement un défaut, il peut s'agir d'un vin trop jeune non encore fondu.
