Domaine Seppelt - Jaluka Chardonnay

Domaine SeppeltJaluka Chardonnay

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Jaluka Chardonnay du Domaine Seppelt est un vin blanc de la région de Victoria.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Jaluka Chardonnay du Domaine Seppelt est dans le top 10 des vins de Victoria.

Structure gustative du Jaluka Chardonnay du Domaine Seppelt

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Jaluka Chardonnay de Domaine Seppelt de la région de Victoria est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

boisé, beurre

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, fromage

Vin avec un goût de minéral & naturel

pierre, fumée

Vin avec un goût de végétal

bette

Au nez le Jaluka Chardonnay du Domaine Seppelt de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de crème, pamplemousse ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou beurre.

Détails et informations techniques sur le Jaluka Chardonnay du Domaine Seppelt

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Jaluka Chardonnay - 2017
Dans le top 10 des vins de Victoria
Note moyenne: 3.81110.50
Jaluka Chardonnay - 2016
Dans le top 10 des vins de Victoria
Note moyenne: 3.71110.50
Jaluka Chardonnay - 2015
Dans le top 10 des vins de Victoria
Note moyenne: 3.81110.50
Jaluka Chardonnay - 2013
Dans le top 10 des vins de Victoria
Note moyenne: 3.81110.50
Jaluka Chardonnay - 2012
Dans le top 10 des vins de Victoria
Note moyenne: 3.71110.50
Jaluka Chardonnay - 2011
Dans le top 10 des vins de Victoria
Note moyenne: 4.211110
Jaluka Chardonnay - 2008
Dans le top 10 des vins de Victoria
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Jaluka Chardonnay du Domaine Seppelt sont 2011, 2017, 2015, 2013 et 2016.

Informations sur le Domaine Seppelt

Le domaine propose 179 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Treasury Wine Estates
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Victoria

Le Domaine Seppelt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 82 vins à la vente dans la région de Victoria à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Victoria
Dans le top 2500 des vins d'Australie
Dans le top 15 des vins de Victoria
Dans le top 20000 des vins blancs
Dans le top 70000 des vins du monde

La région viticole de Victoria

Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.

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Le mot du vin: Cryo-extraction

Technique très en vogue à la fin des années 80 en Sauternais, un peu moins maintenant. Les raisins sont congelés avant pressurage, et l'eau transformée en glace reste dans le marc, seul le sucre s'écoule. Comme avec les concentrateurs, la "cryo" peut également augmenter mauvais goût et verdeur.

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