Le Domaine Seppelt de Great Western de Victoria

Domaine Seppelt - Jaluka Chardonnay
Le domaine propose 179 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Treasury Wine Estates
Il est classé au top 2 des domaines de Victoria
Il se situe en Great Western dans la région de Victoria

Le Domaine Seppelt fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 179 vins à la vente dans la région de Great Western à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Seppelt

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Seppelt à Great Western parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Seppelt. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Seppelt avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Seppelt

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Seppelt

Les vins blanc du Domaine Seppelt s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de coquillettes au jambon, pâtes au thon et à la vache qui rit ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Seppelt

Au nez le vin blanc du Domaine Seppelt révèle souvent des types d'arômes de crème, noisettes ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits tropicaux ou nectarine. En bouche le vin blanc du Domaine Seppelt est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Seppelt

  • 2005avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Seppelt

  • Chardonnay
  • Grüner Veltliner
  • Pinot Meunier
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de Great Western

La région viticole du Great Western se situe dans la région du Grampians en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Best's et le Domaine Best's y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Great Western sont les Riesling, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Great Western révèle souvent des types d'arômes d'ananas, ardoise ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé.

En bouche du Great Western est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Great Western, produisant 49 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Great Western s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Seppelt

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Seppelt

Les vins rouge du Domaine Seppelt s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bourguignon délicieux, colombo d'agneau ou cocotte de cuisses de canard au four avec pommes de terre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Seppelt

Au nez le vin rouge du Domaine Seppelt révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Seppelt est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Seppelt

  • 1996avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2004avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.16/5
  • 1999avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Seppelt

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Meunier
  • Pinot Noir
  • Grenache

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux naturels du Domaine Seppelt

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Seppelt

Les vins doux naturel du Domaine Seppelt s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, giouvetsi (plat grec) ou poulet yassa (sénégal).

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Seppelt

Au nez le vin doux naturel du Domaine Seppelt révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits sechés.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Seppelt

  • 1947avec une note moyenne de 4.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Seppelt

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Le mot du vin: Ban des vendanges

Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.

Les grands vins effervescents du Domaine Seppelt

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Seppelt

Les vins effervescent du Domaine Seppelt s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau, carottes et abricots secs, pommes de terre farcies ou cuisses de canard confites.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Seppelt

Au nez le vin effervescent du Domaine Seppelt révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Seppelt

  • 2004avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Seppelt

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins doux du Domaine Seppelt

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Seppelt

Les vins doux du Domaine Seppelt s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou porc comme par exemple des recettes de poulet en sauce, cheese cake (gâteau au fromage blanc) inratable ou sauté de porc au cidre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Seppelt

  • Muscat Blanc
  • Riesling

Le mot du vin: Mordant

Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Seppelt

Une route des vins de prévue dans la région de Great Western ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Seppelt.

Découvrez le cépage: Pinot

Le Pinot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Pinot noir dans plusieurs vignobles: Bourgogne, Alsace, Jura, Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, Armagnac, Lorraine, Beaujolais, vallée du Rhône, Provence & Corse .

Actualités du Domaine Seppelt et des vins de la région

Les Côtes de Provence adhérent à la Wine Origins Alliance

L'organisme de défense et de gestion de l'appellation provençale rejoint le lobby basé à Washington pour protéger et promouvoir dans le monde le modèle des appellations. Le Syndicat des vins des Côtes de Provence devient la trente-deuxième organisation à rejoindre la Wine Origins Alliance. Soit le bras armé de la promotion et de la protection des Indications Géographiques dans le monde. Avec cette adhésion, « nos objectifs sont multiples » explique Nicolas Garcia, le direct ...

La Champagne pleure Elizabeth II

Le drapeau britannique est en berne, Elizabeth II n’est plus. Les Anglais perdent une reine, digne en toutes circonstances, dont la retenue inspirait à tous les dirigeants de la terre le respect le plus absolu mais dont le regard pétillant d’humour et d’intelligence suscitait en même temps une immédiate sympathie. Pour le monde du champagne, au travers du Royal Warrant et du goût qu’affichait la souveraine pour la bulle, elle fût plus qu’une ambassadrice, mais bien l’incarnation de toutes les va ...

PSG : le footballeur argentin Leandro Paredes sort son propre vin

Le milieu de terrain argentin évoluant au PSG vient de lancer en juin dernier une cuvée baptisée Mi Victoria by Leandro Paredes. Un Gran Reserva réalisé en Argentine par Bodegas Barberis, dans la province de Mendoza, où le cépage règne en maître. Après Cristiano Ronaldo, dont le 777e but vient d’être célébré par la sortie d’un champagne, c’est au tour de Leandro Paredes, milieu de terrain du Paris Saint-Germain depuis 2019, de créer un v ...

Le mot du vin: Ban des vendanges

Date de début des vendanges, fixée par le seigneur dans la tradition du Moyen Âge et, aujourd'hui, par le préfet.

Découvrez les autres régions et appellation de Grampians