Domaine Sergio GrimaldiCa' du Sindic Brachetto
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin aux bulles fines et régulières.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks et des apéritif.
Structure gustative du Ca' du Sindic Brachetto du Domaine Sergio Grimaldi
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Ca' du Sindic Brachetto de Domaine Sergio Grimaldi de la région du Piémont est un vin aux bulles fines et régulières.
Accords mets et vins avec du Ca' du Sindic Brachetto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ca' du Sindic Brachetto
Les accords mets et vins originaux avec le Ca' du Sindic Brachetto
Le Ca' du Sindic Brachetto du Domaine Sergio Grimaldi s'accorde généralement assez bien avec des plats d'apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de baguette garnie ou biscuits pour chiens.
Détails et informations techniques sur le Ca' du Sindic Brachetto du Domaine Sergio Grimaldi
Découvrez le cépage: Brachetto
Rouges doux légèrement effervescents, à la robe rubis claire, à la bouche légère et désaltérante (peu d'alcool, ~5,5 %), sur des arômes intenses et raffinés de rose, fraise des bois, framboise, géranium, raisin frais et muscat aérien. Sucrosité équilibrée par la finesse de bulle. Star absolue de Brachetto d'Acqui DOCG dans le Piémont (provinces d'Asti et d'Alessandria), vin de fête servi sur desserts aux fruits rouges. Cépage piémontais autochtone aromatique, apparenté au muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ca' du Sindic Brachetto du Domaine Sergio Grimaldi sont 2018, 2015, 2012, 2020 et 2013.
Informations sur le Domaine Sergio Grimaldi
Le Domaine Sergio Grimaldi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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Tire-bouchon du sommelier équipé d'une petite lame permettant de couper la capsule, d'une mèche et d'un système de crémaillère permettant d'extraire facilement le bouchon.
