Domaine Serreaux DessusSerraux Brut
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Serraux Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Serraux Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Serraux Brut
Le Serraux Brut du Domaine Serreaux Dessus s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de jarret de veau en pot au feu à la badiane, courgettes rondes farcies ou rôti de porc confit.
Détails et informations techniques sur le Serraux Brut du Domaine Serreaux Dessus
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Serreaux Dessus
Le Domaine Serreaux Dessus fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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Mode de conduite des vignes palissées.
