
Domaine SeteAlimento Bianco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Alimento Bianco du Domaine Sete
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alimento Bianco de Domaine Sete de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Alimento Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alimento Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Alimento Bianco
Le Alimento Bianco du Domaine Sete s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes italiennes maison, quiche au thon, poivron et tomate ou galettes exotiques de chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Alimento Bianco du Domaine Sete
Découvrez le cépage: Ruby-cabernet
Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alimento Bianco du Domaine Sete sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Sete
Le Domaine Sete fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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