Domaine SgouridiSigma White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Assyrtiko et le Chardonnay.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Sigma White du Domaine Sgouridi est dans le top 30 des vins de Thrace.
Accords mets et vins avec du Sigma White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sigma White
Les accords mets et vins originaux avec le Sigma White
Le Sigma White du Domaine Sgouridi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, brandade de morue ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Détails et informations techniques sur le Sigma White du Domaine Sgouridi
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Blancs tendus et minéraux, à l'acidité tranchante exceptionnelle et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de citron, pamplemousse, pomme verte, fleurs blanches, fumée et notes salines iodées volcaniques très marquées. Beau potentiel de garde. Star absolue de Santorini PDO sur les sols volcaniques des Cyclades (vignes conduites en kouloura, panier protecteur contre le vent). Exporté désormais en Australie, Californie et Afrique du Sud. Cépage grec autochtone.
Informations sur le Domaine Sgouridi
Le Domaine Sgouridi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Thrace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thrace
Région orientale partagée entre Turquie, Grèce et Bulgarie, palette autochtone fascinante. Côté turc, Öküzgözü (« œil de bœuf ») signature en rouge : rubis profond aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune, épices et touche florale, tanins souples et acidité vive. Boğazkere plus tannique et structuré, Papazkarası local. Blancs Narince frais (agrumes, fleurs, amande), Emir vif.
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Mélange de vins de provenances diverses (à ne pas confondre avec l'assemblage).
