Domaine Shadow SpringsSwan Creek Yadkin Valley Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Swan Creek Yadkin Valley Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Swan Creek Yadkin Valley Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Swan Creek Yadkin Valley Viognier
Le Swan Creek Yadkin Valley Viognier du Domaine Shadow Springs s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de côtes de porc à la moutarde, daube de sanglier ou crevettes à la crème et aux fettucine.
Détails et informations techniques sur le Swan Creek Yadkin Valley Viognier du Domaine Shadow Springs
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Swan Creek Yadkin Valley Viognier du Domaine Shadow Springs sont 0
Informations sur le Domaine Shadow Springs
Le Domaine Shadow Springs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Yadkin County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yadkin County
Cœur de la Yadkin Valley AVA (2003), première AVA de Caroline du Nord sur les collines du nord-ouest de l'État. Cabernet Sauvignon et Merlot signatures en rouges rois bordelais aux notes de cassis, prune, cerise noire et touche herbacée, tanins équilibrés. Cabernet Franc, Syrah et Petit Verdot en complément structurant. Chardonnay, Viognier et Sauvignon Blanc en blancs aromatiques.
La région viticole de Caroline du Nord
État viticole historique du sud-est américain (1ᵉʳ producteur US avant la Prohibition). Yadkin Valley en zone qualitative principale : Cabernet Franc signature (fruits rouges, poivron, violette, herbes fraîches, tanins souples). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Sangiovese fruité. Blancs Chardonnay et Petit Manseng riche (abricot, miel).
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