
Domaine Elkin Creek VineyardYardkin Chardonnay
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Yardkin Chardonnay du Domaine Elkin Creek Vineyard de la région de Caroline du Nord révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Yardkin Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Yardkin Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Yardkin Chardonnay
Le Yardkin Chardonnay du Domaine Elkin Creek Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, poke bowl avocat et thon mariné ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Yardkin Chardonnay du Domaine Elkin Creek Vineyard
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Yardkin Chardonnay du Domaine Elkin Creek Vineyard sont 0
Informations sur le Domaine Elkin Creek Vineyard
Le Domaine Elkin Creek Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Yadkin County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yadkin County
Cœur de la Yadkin Valley AVA (2003), première AVA de Caroline du Nord sur les collines du nord-ouest de l'État. Cabernet Sauvignon et Merlot signatures en rouges rois bordelais aux notes de cassis, prune, cerise noire et touche herbacée, tanins équilibrés. Cabernet Franc, Syrah et Petit Verdot en complément structurant. Chardonnay, Viognier et Sauvignon Blanc en blancs aromatiques.
La région viticole de Caroline du Nord
État viticole historique du sud-est américain (1ᵉʳ producteur US avant la Prohibition). Yadkin Valley en zone qualitative principale : Cabernet Franc signature (fruits rouges, poivron, violette, herbes fraîches, tanins souples). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Sangiovese fruité. Blancs Chardonnay et Petit Manseng riche (abricot, miel).
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