Domaine Shadow SpringsVineyards Yadkin Valley Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vineyards Yadkin Valley Cabernet Franc du Domaine Shadow Springs de la région de Caroline du Nord révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Vineyards Yadkin Valley Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vineyards Yadkin Valley Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Vineyards Yadkin Valley Cabernet Franc
Le Vineyards Yadkin Valley Cabernet Franc du Domaine Shadow Springs s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, tajine de boeuf aux légumes ou faisan en cocotte au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Vineyards Yadkin Valley Cabernet Franc du Domaine Shadow Springs
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vineyards Yadkin Valley Cabernet Franc du Domaine Shadow Springs sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Shadow Springs
Le Domaine Shadow Springs fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Caroline du Nord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Caroline du Nord
État viticole historique du sud-est américain (1ᵉʳ producteur US avant la Prohibition). Yadkin Valley en zone qualitative principale : Cabernet Franc signature (fruits rouges, poivron, violette, herbes fraîches, tanins souples). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Sangiovese fruité. Blancs Chardonnay et Petit Manseng riche (abricot, miel).
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