Domaine Shady LaneThe Project Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le The Project Pinot Noir du Domaine Shady Lane est dans le top 30 des vins d'Oregon.
Structure gustative du The Project Pinot Noir du Domaine Shady Lane
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Project Pinot Noir de Domaine Shady Lane de la région d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Project Pinot Noir du Domaine Shady Lane de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du The Project Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Project Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le The Project Pinot Noir
Le The Project Pinot Noir du Domaine Shady Lane s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de porc aux lardons et oignons, queue de boeuf confite au vin rouge ou lapin aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le The Project Pinot Noir du Domaine Shady Lane
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Project Pinot Noir du Domaine Shady Lane sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Shady Lane
Le Domaine Shady Lane fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oregon
L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.
Le mot du vin: Véraison
Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.
