Domaine Shenandoah VineyardsReZerve Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Le ReZerve Barbera du Domaine Shenandoah Vineyards est dans le top 20 des vins d'Amador County.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le ReZerve Barbera du Domaine Shenandoah Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du ReZerve Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le ReZerve Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le ReZerve Barbera
Le ReZerve Barbera du Domaine Shenandoah Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de choucroute à l'alsacienne, soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong) ou omelette aux violets.
Détails et informations techniques sur le ReZerve Barbera du Domaine Shenandoah Vineyards
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Croisement interspécifique entre le Seibel 5474 (Seibel 405 x Seibel 867) et le chardonnay réalisé par Jean-François Ravat. Après 1945, il était déjà considéré comme un cépage de qualité, inscrit aujourd'hui au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du ReZerve Barbera du Domaine Shenandoah Vineyards sont 2017, 2014, 2011, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine Shenandoah Vineyards
Le Domaine Shenandoah Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région d'Amador County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Amador County
La région viticole d'Amador County se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Portalupi et le Domaine Favia y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amador County sont les Zinfandel, Mourvèdre et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amador County révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, figue ou fruits à noyau.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Rosé (champagne)
Unique vin rosé élaboré par assemblage de vin blanc et d'une petite quantité de rouge de Champagne. Il est cependant possible de pratiquer la vinification du moût directement en rosé.
