Le Domaine Shenandoah Vineyards d'Amador County de Californie

Domaine Shenandoah Vineyards
Le domaine propose 24 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Sobon Wine Company
Il est classé au top 29 des domaines de Californie
Il se situe en Amador County dans la région de Californie
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Le Domaine Shenandoah Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Amador County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Shenandoah Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Shenandoah Vineyards à Amador County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Shenandoah Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Shenandoah Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Shenandoah Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Shenandoah Vineyards

Les vins rouge du Domaine Shenandoah Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), navarin d'agneau ou boeuf bourguignon très moelleux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Shenandoah Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Shenandoah Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Shenandoah Vineyards est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Shenandoah Vineyards

  • 2014avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.58/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Shenandoah Vineyards

  • Zinfandel
  • Muscat Hamburg
  • Cabernet Franc
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Barbera

À la découverte de la région viticole d'Amador County

La région viticole d'Amador County se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Portalupi et le Domaine Favia y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amador County sont les Zinfandel, Mourvèdre et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amador County révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, figue ou fruits à noyau.

En bouche d'Amador County est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 179 domaines et châteaux dans la région d'Amador County, produisant 483 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amador County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Shenandoah Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Shenandoah Vineyards

Les vins blanc du Domaine Shenandoah Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de crumble salé aux courgettes, chèvre et lardons, faisan aux champignons et aux tomates ou curry de poisson et crevettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Shenandoah Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Shenandoah Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Shenandoah Vineyards

  • 0avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Shenandoah Vineyards

  • Chenin Blanc
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Shenandoah Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région d'Amador County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Shenandoah Vineyards.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Domaine Shenandoah Vineyards et des vins de la région

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Le mot du vin: Païen

Voir savagnin.

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