Le Domaine Shenandoah Vineyards d'Amador County de Californie

Domaine Shenandoah Vineyards
Le domaine propose 24 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Sobon Wine Company
Il est classé au top 29 des domaines de Californie
Il se situe en Amador County dans la région de Californie
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Le Domaine Shenandoah Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région d'Amador County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Shenandoah Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Shenandoah Vineyards à Amador County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Shenandoah Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Shenandoah Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Shenandoah Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Shenandoah Vineyards

Les vins rouge du Domaine Shenandoah Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , coeur d'agneau poêlé ou tajine de veau aux pommes de terre et olives.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Shenandoah Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Shenandoah Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Shenandoah Vineyards est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Shenandoah Vineyards

  • 2014avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.58/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Shenandoah Vineyards

  • Zinfandel
  • Muscat Hamburg
  • Cabernet Franc
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Barbera

À la découverte de la région viticole d'Amador County

La région viticole d'Amador County se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Portalupi et le Domaine Favia y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amador County sont les Zinfandel, Mourvèdre et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amador County révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, figue ou fruits à noyau.

En bouche d'Amador County est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 179 domaines et châteaux dans la région d'Amador County, produisant 483 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Amador County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Shenandoah Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Shenandoah Vineyards

Les vins blanc du Domaine Shenandoah Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, cassoulet maison ou ma marmite du chef.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Shenandoah Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Shenandoah Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Shenandoah Vineyards

  • 0avec une note moyenne de 3.42/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Shenandoah Vineyards

  • Chenin Blanc
  • Viognier
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Tempranillo

Le Tempranillo noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Tempranillo noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Shenandoah Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région d'Amador County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Shenandoah Vineyards.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.