Le Domaine Side Gate de Clare Valley d'Australie du Sud

Domaine Side Gate
Le domaine propose 11 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 630 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Clare Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Side Gate fait parti des domaines à suivre à Clare Valley. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Side Gate

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Side Gate à Clare Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Side Gate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Side Gate avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Side Gate

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Side Gate

Les vins blanc du Domaine Side Gate s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de travers de porc caramélisés, couscous tunisien traditionnel ou clafoutis à la brousse et aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Side Gate

Au nez le vin blanc du Domaine Side Gate révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Side Gate est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Side Gate

  • Riesling

À la découverte de la région viticole de Clare Valley

La région viticole du Clare Valley se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche du Clare Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Clare Valley, produisant 1048 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Clare Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.

Les grands vins rouges du Domaine Side Gate

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Side Gate

Les vins rouge du Domaine Side Gate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, canard à l'orange ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Side Gate

En bouche le vin rouge du Domaine Side Gate est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Side Gate

  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Side Gate

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Side Gate

Une route des vins de prévue dans la région de Clare Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Side Gate.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Side Gate et des vins de la région

Le vignoble d’Irouléguy

<![CDATA[ Il nous arrive de partir au bout du monde à la découverte de vignobles insolites qui sauront dépayser nos papilles. Une envie somme toute largement intelligible, à condition de ne pas délaisser les pépites sur le pas de notre porte… C’est le sentiment que j’ai eu après mon escapade dans le vignoble d’Irouléguy. Une pépite au charme fou ! Irouléguy, le charme de son exclusivité. Ses vins n’envahiront jamais les linéaires des supermarchés. Et pour cause, ce vignoble niché a ...

Saint-Chinian invite les chefs biterrois autour de ses vins Virtuoses

Le syndicat des vins de Saint-Chinian renouvelle sa formule des Virtuoses autour de la scène gastronomique biterroise. Sous la présidence de Pierre Augé, chef de la Maison de Petit Pierre, les chefs des plus belles adresses de Béziers et de ses alentours ont dégusté et imaginé les accords mets-vins avec les plus beaux vins de l’appellation “Depuis la première édition des Virtuoses, en 2009, entre vignerons, à Saint-Chinian, dans les locaux du syndicat, jusqu’à nos éditions à Londres, New York ou ...

Organiser le vin d’honneur de son mariage

Vous êtes en plein préparatif du plus beau jour de votre vie et la préparation du vin d’honneur se pose ? Cette réception entre la cérémonie et le dîner de mariage doit se préparer minutieusement. Ce moment de la soirée est une occasion de faire les présentations entre les convives et de prononcer les discours. Il se présente comme un apéritif ou un cocktail convivial afin de rendre l’évènement plus chaleureux. Le vin d’honneur : une tradition qui se perpétue Autrefois, le vin d’honneur ét ...

Le mot du vin: Décanter

Pratiquer la décantation, opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.

Découvrez les autres régions et appellation de Mount Lofty Ranges