Domaine Sieur d'Arques - Diaphane Blanquette de Limoux Brut

Domaine Sieur d'ArquesDiaphane Blanquette de Limoux Brut

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Diaphane Blanquette de Limoux Brut du Domaine Sieur d'Arques est un vin effervescent de la région de Blanquette de Limoux en Languedoc-Roussillon.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.

Structure gustative du Diaphane Blanquette de Limoux Brut du Domaine Sieur d'Arques

Léger
Puissant
Doux
Acide
Tranquille
Mousseux

En bouche le Diaphane Blanquette de Limoux Brut de Domaine Sieur d'Arques de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, levure de pain

Au nez le Diaphane Blanquette de Limoux Brut du Domaine Sieur d'Arques de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de crème, pomme verte ou poire et parfois aussi des arômes de noisettes, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).

Détails et informations techniques sur le Diaphane Blanquette de Limoux Brut du Domaine Sieur d'Arques

Vigneron
Aimery-Sieur D`Arques
Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mauzac

Le mauzac est un cépage, noir ou blanc, (le blanc est plus connu) originaire du Sud-Ouest. Il est principalement cultivé dans les vignobles de Gaillac et de Limoux (où il est appelé blanquette), sur 5.000 hectares environ.Le mauzac a des grappes de taille moyenne, composées de baies dont la couleur peut varier du vert au roux suivant la maturité des raisins. Ce cépage aime les sols calcaires et argilo-calcaires, c’est ici qu’il est le plus productif. Ses vins blancs sont gras, avec peu d’acidité et marqués par des arômes de pomme mûre, de poire, de miel, de coing, de vanille et de violette, typiques des grands vins doux de Gaillac.Le mauzac produit aussi la fameuse Blanquette-de-Limoux en méthode rurale. Dans cette région le mauzac est concurrencé par le sauvignon, le chenin et le chardonnay, notamment pour les vins effervescents qui se rapprochent plus du champagne. Il est présent en complément dans quelques appellations comme l’Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...

Derniers millésimes de ce vin

Diaphane Blanquette de Limoux Brut - 2015
Dans le top 100 des vins de Blanquette de Limoux
Note moyenne: 3.81110.50
Diaphane Blanquette de Limoux Brut - 2013
Dans le top 100 des vins de Blanquette de Limoux
Note moyenne: 3.61110.50
Diaphane Blanquette de Limoux Brut - 2012
Dans le top 100 des vins de Blanquette de Limoux
Note moyenne: 3.61110.50
Diaphane Blanquette de Limoux Brut - 2011
Dans le top 100 des vins de Blanquette de Limoux
Note moyenne: 3.61110.50
Diaphane Blanquette de Limoux Brut - 2008
Dans le top 100 des vins de Blanquette de Limoux
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Diaphane Blanquette de Limoux Brut du Domaine Sieur d'Arques sont 2015, 2013, 2012, 2011 et 2008.

Informations sur le Domaine Sieur d'Arques

Le domaine propose 294 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Blanquette de Limoux dans la région du Languedoc-Roussillon
Retrouvez le Domaine Sieur d'Arques sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Sieur d'Arques fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 208 vins à la vente dans la région de Blanquette de Limoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Languedoc-Roussillon
Dans le top 20000 des vins de France
Dans le top 600 des vins de Blanquette de Limoux
Dans le top 5500 des vins effervescents
Dans le top 80000 des vins du monde

La région viticole de Blanquette de Limoux

La région viticole du Blanquette de Limoux se situe dans la région du Limoux en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Calmel & Joseph et le Domaine Saint-Hilaire y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Blanquette de Limoux sont les Mauzac, Chardonnay et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blanquette de Limoux révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fromage ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, vanille ou zeste d'agrume.


La région viticole du Languedoc-Roussillon

Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.

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Le mot du vin: Dégorgement

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