Domaine Sieur d'ArquesVanel Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Accords mets et vins avec du Vanel Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vanel Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Vanel Merlot
Le Vanel Merlot du Domaine Sieur d'Arques s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine) ou râble de lièvre à la jurassienne.
Détails et informations techniques sur le Vanel Merlot du Domaine Sieur d'Arques
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vanel Merlot du Domaine Sieur d'Arques sont 2016, 2012, 2015, 2014 et 2013.
Informations sur le Domaine Sieur d'Arques
Le Domaine Sieur d'Arques fait parti des domaines à suivre à Pays d'Oc. Il propose 236 vins à la vente dans la région de Pays d'Oc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
