Domaine Sijnn - Cabernet Sauvignon

Domaine SijnnCabernet Sauvignon

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cabernet Sauvignon du Domaine Sijnn est un vin rouge de la région de Malgas de Western Cape.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Cabernet Sauvignon du Domaine Sijnn

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cabernet Sauvignon de Domaine Sijnn de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cabernet Sauvignon du Domaine Sijnn de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon du Domaine Sijnn

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.25°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Cabernet Sauvignon - 2012
Dans le top 100 des vins de Malgas
Note moyenne: 4.111110
Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 100 des vins de Malgas
Note moyenne: 4.311110
Cabernet Sauvignon - 2010
Dans le top 100 des vins de Malgas
Note moyenne: 4.111110

Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon du Domaine Sijnn sont 2011, 2012, 2010

Informations sur le Domaine Sijnn

Le domaine propose 19 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe De Trafford Wines
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Malgas dans la région de Western Cape

Le Domaine Sijnn fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Malgas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Western Cape
Dans le top 5000 des vins d'Afrique du sud
Dans le top 1500 des vins de Malgas
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Malgas

La région viticole du Malgas se situe dans la région du Swellendam en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Sijnn et le Domaine Sijnn y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Malgas sont les Chenin blanc, Cabernet-Sauvignon et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Malgas révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.


La région viticole de Western Cape

Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.

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