Domaine Silver Heights Vineyard (银色高地酒庄)Emma‘s Reserve 爱玛私家收藏红葡萄酒
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Emma‘s Reserve 爱玛私家收藏红葡萄酒 du Domaine Silver Heights Vineyard (银色高地酒庄) est dans le top 10 des vins de Chine et dans le top 10 des vins de Ningxia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Emma‘s Reserve 爱玛私家收藏红葡萄酒 du Domaine Silver Heights Vineyard (银色高地酒庄) de la région de Ningxia révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Emma‘s Reserve 爱玛私家收藏红葡萄酒
Les accords qui marchent parfaitement avec le Emma‘s Reserve 爱玛私家收藏红葡萄酒
Les accords mets et vins originaux avec le Emma‘s Reserve 爱玛私家收藏红葡萄酒
Le Emma‘s Reserve 爱玛私家收藏红葡萄酒 du Domaine Silver Heights Vineyard (银色高地酒庄) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou poulet aux courgettes et au curry.
Détails et informations techniques sur le Emma‘s Reserve 爱玛私家收藏红葡萄酒 du Domaine Silver Heights Vineyard (银色高地酒庄)
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Emma‘s Reserve 爱玛私家收藏红葡萄酒 du Domaine Silver Heights Vineyard (银色高地酒庄) sont 2011, 0, 2014
Informations sur le Domaine Silver Heights Vineyard (银色高地酒庄)
Le Domaine Silver Heights Vineyard (银色高地酒庄) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Ningxia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ningxia
Le Ningxia est une importante région viticole du centre-nord de la Chine. La large vallée fortement irriguée située entre le fleuve Jaune et la base de la montagne Helan s'est avérée être l'une des zones viticoles les plus prometteuses de Chine. On y produit toute une gamme de vins à partir de cépages tels que le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Gernischt et le Chardonnay. Alors que le Ningxia s'étend sur 66 400 kilomètres carrés (25 600 miles carrés), la majeure partie de la viticulture est pratiquée dans une vallée fluviale de 150 km de Long (100 miles) située à l'extrême nord de la région.
Le mot du vin: Cinsault
Cépage noir méridional, le cinsault peut participer aux assemblages de la plupart des appellations méditerranéennes, mais le plus souvent comme cépage accessoire. C'est dans certaines cuvées de rosé (en corbières, côtes-de-provence...) qu'il est sans doute le plus présent : il donne à ces vins des arômes fort appréciés de fraise, de pêche et de framboise. En vin de pays (IGP), il est souvent vinifié seul, en général en rosé.
