Domaine Simon Bize & FilsAkatcha
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Akatcha du Domaine Simon Bize & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Akatcha de Domaine Simon Bize & Fils de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Akatcha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Akatcha
Les accords mets et vins originaux avec le Akatcha
Le Akatcha du Domaine Simon Bize & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, raie au vinaigre et aux câpres ou noix de saint jacques sauce au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Akatcha du Domaine Simon Bize & Fils
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Informations sur le Domaine Simon Bize & Fils
Le Domaine Simon Bize & Fils fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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