Domaine Simone CapecciCollemura Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Collemura Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Simone Capecci
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collemura Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Simone Capecci de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Collemura Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collemura Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Collemura Montepulciano d'Abruzzo
Le Collemura Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Simone Capecci s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, pâtes à la tunisienne ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.
Détails et informations techniques sur le Collemura Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Simone Capecci
Découvrez le cépage: Chenanson
Cépage noir français obtenu en 1958 par Paul Truel à Montpellier, croisement grenache × jurançon noir. Productif, il donne des vins rouges colorés, souples, fruités, aux arômes de fruits rouges et d'épices. Cultivé en Languedoc-Roussillon et dans le sud-est, il participe aux IGP Pays-d'Oc et aux assemblages méridionaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collemura Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Simone Capecci sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Simone Capecci
Le Domaine Simone Capecci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole des Abruzzes
Région viticole italienne située sur la côte adriatique, entre Marches et Molise, couvrant environ 30 000 hectares de vignobles. Cépages emblématiques : Montepulciano (rouge) et Trebbiano d'Abruzzo (blanc), respectivement plantés sur 13 700 et 10 000 ha en DOC. Trois DOC majeures : Montepulciano d'Abruzzo (1968), Trebbiano d'Abruzzo et Controguerra ; plus une DOCG : Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane. Vignobles en collines tempérées par les Apennins.
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