Le Domaine Simone Capecci de Rosso Piceno aux Marches

Domaine Simone Capecci
Le domaine propose 19 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 19 des domaines des Marches
Il se situe en Rosso Piceno dans la région des Marches
Retrouvez le Domaine Simone Capecci sur Facebook

Le Domaine Simone Capecci fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Rosso Piceno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Simone Capecci

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Simone Capecci à Rosso Piceno parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Simone Capecci. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Simone Capecci avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Simone Capecci

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Simone Capecci

Les vins rouge du Domaine Simone Capecci s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de petits farcis niçois, rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles ou piccata au fromage.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Simone Capecci

Au nez le vin rouge du Domaine Simone Capecci révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, vanille ou pruneaux. En bouche le vin rouge du Domaine Simone Capecci est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Simone Capecci

  • 2006avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.03/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.01/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Simone Capecci

  • Montepulciano
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole de Rosso Piceno

La région viticole du Rosso Piceno se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Caniette et le Domaine Le Canà y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Rosso Piceno sont les Sangiovese, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Rosso Piceno révèle souvent des types d'arômes de cerise, viollette ou amandes et parfois aussi des arômes de fruit foncé, sous-bois ou végétal.

En bouche du Rosso Piceno est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 167 domaines et châteaux dans la région du Rosso Piceno, produisant 317 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Rosso Piceno s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Simone Capecci

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Simone Capecci

Les vins blanc du Domaine Simone Capecci s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la tomate, quiche chèvre lardons ou mini bricks pour l'apéritif.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Simone Capecci

Au nez le vin blanc du Domaine Simone Capecci révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & naturel ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), végétal ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Simone Capecci est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Simone Capecci

  • 2013avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.97/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5
  • 0avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Simone Capecci

  • Pecorino
  • Passerina

Découvrez le cépage: Passerina

Le cépage Passerina est un cépage à petites grains produisant des vins d'une excellente qualité, principalement cultivé dans la région de l'Emilie-Romagne, en Italie. C'est un cépage à cycle court qui commence à fructifier à la fin du mois de mars, et produit des grappes moyennes ou petites, entièrement rondes. Les baies sont de couleur jaune clair à jaune pâle, et disposent d'une peau fragile mais adhérente. La maturation des raisins se produit en moyenne fin Septembre, et le rendement est plutôt bon étant donné que le cépage Passerina est résistant à la plupart des maladies répandues dans les vignobles. Le vin produit par le cépage Passerina est principalement sec ou demi-sec, limpide et très parfumé. On y trouve des arômes de pomme, d'abricot et de citron, avec des notes subtiles fleuries et une bonne acidité, qui lui donne une élégance et une vivacité remarquables. Les vins Passerina auraient des tanins très légers, et sont globalement assez faciles à boire et à apprécier. Lorsqu'il est correctement embouteillé, le vin Passerina peut se conserver jusqu'à trois ans, mais comme nombre de vins blancs fruités, il devrait plutôt être consommé dans les deux ans suivant la mise en bouteille. Le Passerina s'accorde à merveille avec des plats à base de poisson ou de légumes, des fruits de mer et des fromages plus doux.

Les grands vins rosés du Domaine Simone Capecci

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Simone Capecci

Les vins rosé du Domaine Simone Capecci s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de souris d'agneau confite au vin, fondue alsacienne ou choux (vert) braisé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Simone Capecci

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Simone Capecci

  • Montepulciano

Le mot du vin: BSA

Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Simone Capecci

Une route des vins de prévue dans la région de Rosso Piceno ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Simone Capecci.

Découvrez le cépage: Pecorino

Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.

Actualités du Domaine Simone Capecci et des vins de la région

L’Italie en crise vitivinicole : syndicats et gouvernement à la recherche de solutions

Entre distillation d’urgence, abaissement des rendements et campagne de communication d’envergure, la filière vitivinicole italienne explore toutes les pistes pour faire face à une campagne qui s’annonce difficile. P as moins de huit syndicats professionnels de premier plan ont participé à la réunion organisée début août à Rome en présence non seulement du ministre de l’Agriculture Francesco Lollobrigida, le ministre de l’Entreprise et du Made in Italy et le sous-se ...

Retour en Chine gagnant pour Penfolds et les vins australiens

Après plus d’un an de retour aux affaires sur le marché chinois, les vins australiens se réjouissent de cet effet positif sur leurs exportations, relatif en volume mais plus marqué en valeur. La marque iconique Penfolds affirme en effet reprendre son leadership sur les vins de luxe de ce marché. L a levée des droits punitifs pour l’entrée en Chine des vins australiens en mars 2024 a boosté la dynamique d’exportation des vins australiens, indique le rapport annuel de l’int ...

Cognac déclasse 3 600 ha en vins de France, un « excédent spécifique » et « un nouveau challenge » pour ne pas peser sur les autres vignobles

Pas de raz-de-marée annoncé rassure l’interprofession charentaise qui répète « préserver les autres régions » de ses excédents, alors que l’arrachage temporaire « représente des surfaces significatives » et que les vignes-éponges ont été supprimées. E n 2025, le vignoble charentais affectera 87 914 hectares de vignes à la production d’AOC Cognac (-05 % en un an) et 3 584 h au débouché des Vins Sans Indication Géographique (VSIG, x2,5 en un an) chiffre le Bureau Nation ...

Le mot du vin: BSA

Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.

Découvrez les autres régions et appellation des Marches