
Domaine Sine Qua NonAnd An Eight Track Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le And An Eight Track Rosé du Domaine Sine Qua Non de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du And An Eight Track Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le And An Eight Track Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le And An Eight Track Rosé
Le And An Eight Track Rosé du Domaine Sine Qua Non s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, tajine d'agneau aux artichauts et tomates séchées ou poulet frit.
Détails et informations techniques sur le And An Eight Track Rosé du Domaine Sine Qua Non
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du And An Eight Track Rosé du Domaine Sine Qua Non sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Sine Qua Non
Le Domaine Sine Qua Non fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 160 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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