Domaine Sipp Mack - Pinot Gris Vendanges Tardives Amélie

Domaine Sipp MackPinot Gris Vendanges Tardives Amélie

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Pinot Gris Vendanges Tardives Amélie du Domaine Sipp Mack est un vin doux de la région d'Alsace.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Pinot Gris Vendanges Tardives Amélie du Domaine Sipp Mack

Vigneron
Jacques & Carolyn Sipp
Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Gris Vendanges Tardives Amélie - 2009
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 4.211110
Pinot Gris Vendanges Tardives Amélie - 2007
Dans le top 100 des vins d'Alsace
Note moyenne: 4.311110

Les meilleurs millésimes du Pinot Gris Vendanges Tardives Amélie du Domaine Sipp Mack sont 2007, 2009

Informations sur le Domaine Sipp Mack

Le domaine propose 35 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Alsace
Retrouvez le Domaine Sipp Mack sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Sipp Mack fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

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La région viticole d'Alsace

L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.

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Le mot du vin: Râpeux

Vin tannique très astringent et un peu grossier.

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