Domaine SitziusSilberkapsel Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Silberkapsel Weissburgunder Trocken du Domaine Sitzius
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Silberkapsel Weissburgunder Trocken de Domaine Sitzius de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Silberkapsel Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Silberkapsel Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Silberkapsel Weissburgunder Trocken
Le Silberkapsel Weissburgunder Trocken du Domaine Sitzius s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de raie au vinaigre et aux câpres, tagliatelles aux noix de saint jacques ou velouté de giraumon.
Détails et informations techniques sur le Silberkapsel Weissburgunder Trocken du Domaine Sitzius
Découvrez le cépage: Rèze
Rencontrée en Suisse dans le haut Valais où elle servait à produire le célèbre "Vin des glaciers". En France, elle est peu connue sauf en Savoie et dans le Jura, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, elle serait la grand-mère de cinq cépages dont l' humagne rouge ou petit rouge ou cornalin d'Aoste; la mère de la grosse arvine et la demi-soeur de la freisa. Elle est également parente avec le poulsard, la nosiola, le cascarolo bianco, le groppello di revo, ... pour plus de précisions cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Silberkapsel Weissburgunder Trocken du Domaine Sitzius sont 0
Informations sur le Domaine Sitzius
Le Domaine Sitzius fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
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Le mot du vin: Primeur (achat en)
Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
