Domaine SivipaTerras do Sado Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Terras do Sado Sauvignon Blanc du Domaine Sivipa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terras do Sado Sauvignon Blanc de Domaine Sivipa de la région de Península de Setúbal est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terras do Sado Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terras do Sado Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Terras do Sado Sauvignon Blanc
Le Terras do Sado Sauvignon Blanc du Domaine Sivipa s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux lardons de marco, tomates farcies ou raviolis chinois aux crevettes frits.
Détails et informations techniques sur le Terras do Sado Sauvignon Blanc du Domaine Sivipa
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Informations sur le Domaine Sivipa
Le Domaine Sivipa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 39 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
Le mot du vin: Extrait sec
Constituants non liquides du vin.
