Le Domaine Skerlj fait parti des domaines à suivre à Venezia Giulia. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Venezia Giulia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Skerlj à Venezia Giulia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Skerlj. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Skerlj avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Skerlj s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de carbonades flamandes traditionnelles, la soupe corse ou chaussons à l'agneau.
Au nez le vin rouge du Domaine Skerlj révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou floral. En bouche le vin rouge du Domaine Skerlj est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
IGT couvrant tout le Frioul-Vénétie Julienne entre Alpes et Adriatique, vitrine des grands blancs italiens. Pinot Grigio signature, exporté mondialement : blancs frais et précis aux notes signature d'agrumes, poire, fleurs blanches, amande et touche saline, bouche légère et désaltérante. Aussi Friulano (Tocai) au goût d'amande verte, Sauvignon vif, Chardonnay ample, Pinot Bianco minéral. Rouges souples : Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Pinot Nero fin.
L'aromatique italien par excellence.
Les vins blanc du Domaine Skerlj s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de cannellonis de saumon, riz aux crevettes et oignons ou fondue aux 4 fromages.
Au nez le vin blanc du Domaine Skerlj révèle souvent des types d'arômes de pommes, pêche ou abricot et parfois aussi des arômes d'orange, abricots séchés ou évolution (vieillissement). En bouche le vin blanc du Domaine Skerlj est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Rouges nerveux et minéraux, à la robe rubis violacée intense, aux tanins fermes et à l'acidité tranchante, sur des arômes de fruits rouges (cerise acidulée, groseille), mûre, herbes sauvages, fer et notes minérales caractéristiques des sols karstiques. Bouche désaltérante, finale saline. Star de Carso DOC (Frioul italien) et de Kras (Slovénie) sur les sols rouges ferrugineux du plateau adriatique. Cépage frioulan-slovène autochtone, apparenté au refosco.
Une route des vins de prévue dans la région de Venezia Giulia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Skerlj.
Blancs secs structurés et minéraux, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'amande, fleurs blanches, fruits à chair blanche (poire), agrumes et notes minérales salines marines. Aussi en orange-wines structurés sur tanins et fruits secs. Star de l'appellation Carso Vitovska DOC, expression typique des terroirs karstiques de l'Adriatique haute. Cépage blanc italien et slovène autochtone du Carso/Kras.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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...Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.
