Domaine SkoonuitsigPinotage - Cinsaut
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cinsault et le Pinotage.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Pinotage - Cinsaut du Domaine Skoonuitsig
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinotage - Cinsaut de Domaine Skoonuitsig de la région de Western Cape est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pinotage - Cinsaut du Domaine Skoonuitsig de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Pinotage - Cinsaut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinotage - Cinsaut
Les accords mets et vins originaux avec le Pinotage - Cinsaut
Le Pinotage - Cinsaut du Domaine Skoonuitsig s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de tajine de lotte, magrets de canard et pêches rôties ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Détails et informations techniques sur le Pinotage - Cinsaut du Domaine Skoonuitsig
Découvrez le cépage: Cinsault
Rouges légers et frais, à la robe claire, aux tanins souples et à la bouche tendre, sur des arômes de fraise des bois, framboise, rose, pivoine et épices douces. Pilier absolu des rosés provençaux (Côtes de Provence AOC, Bandol rosé) auxquels il apporte finesse et fraîcheur, et composante des assemblages GSM des Côtes-du-Rhône et du Languedoc. Aussi en mono-cépage en Afrique du Sud où il est parent du pinotage. Cépage méridional français historique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinotage - Cinsaut du Domaine Skoonuitsig sont 2013, 2015, 2017, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Skoonuitsig
Le Domaine Skoonuitsig fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Voir cabernet franc.
