Domaine Smith-BerryNew Castle Ky Petite Syrah
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de la plat épicé.
Le New Castle Ky Petite Syrah du Domaine Smith-Berry est dans le top 50 des vins du Kentucky.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le New Castle Ky Petite Syrah du Domaine Smith-Berry de la région du Kentucky révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du New Castle Ky Petite Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le New Castle Ky Petite Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le New Castle Ky Petite Syrah
Le New Castle Ky Petite Syrah du Domaine Smith-Berry s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de fondue chinoise , potjevlesch (nord de la france) ou lentilles corail au curry.
Détails et informations techniques sur le New Castle Ky Petite Syrah du Domaine Smith-Berry
Découvrez le cépage: Jurançon blanc
Principalement cultivé dans la partie sud-ouest de la France, le jurançon blanc fait partie de l’encépagement du Cognac et de l’Armagnac. Il n’a aucun lien avec le jurançon noir même s’il lui est assez proche. Ce cépage provient d’un croisement avec le gouais blanc et est en voie de disparition. Ses jeunes feuilles sont bullées et duveteuses. Les plus adultes possèdent 5 lobes ainsi qu’un sinus pétiolaire. Le jurançon blanc possède de petites grappes compactes et des baies de taille moyenne. Il est rustique et vigoureux. Le jurançon blanc est associé à un débourrement moyen. Ce cépage est à port érigé. Pour éviter qu’il ne s’épuise, il est préconisé de le tailler court. Le jurançon est souvent victime de la pourriture grise, du mildiou et de l’oïdium. Sa maturité est de troisième époque hâtive. Autrement dit, ce cépage est mature 20 jours après le chasselas.Les vins blancs obtenus avec le jurançon blanc sont peu alcooliques, acides et neutres. S’ils sont distillés, il en ressort une eau de vie peu résistante et peu marquée.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du New Castle Ky Petite Syrah du Domaine Smith-Berry sont 0
Informations sur le Domaine Smith-Berry
Le Domaine Smith-Berry fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Kentucky à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Kentucky
Le Kentucky est un État du centre-est des États-Unis qui a une Longue histoire de production d'Alcool. C'est l'un des dix premiers États producteurs de vin du pays, avec quelque 7,6 millions de litres par an, mais il est bien plus connu pour la production de bourbon. En fait, environ 95 % du bourbon produit dans le monde est fabriqué au Kentucky. L'État s'étend sur 105 000 km2 entre le versant occidental des Appalaches et le fleuve Mississippi, et est bordé par le Tennessee au sud et par l'Indiana et l'Ohio au nord.
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