Domaine Sângele Ursului - Astrum Cervi Zghihară de Huşi

Domaine Sângele UrsuluiAstrum Cervi Zghihară de Huşi

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Astrum Cervi Zghihară de Huşi du Domaine Sângele Ursului est un vin blanc de la région de Dealu Mare.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Astrum Cervi Zghihară de Huşi du Domaine Sângele Ursului

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Sauvignac

Blancs aromatiques et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse), sureau, fleurs blanches et notes herbacées rappelant le sauvignon. Précoce, productif et résistant aux maladies. Cultivé en Suisse, Allemagne et Belgique pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée. Cépage hybride blanc suisse obtenu par Valentin Blattner à Soyhières, croisement résistant impliquant le Sauvignon Blanc.

Derniers millésimes de ce vin

Astrum Cervi Zghihară de Huşi - 0
Dans le top 100 des vins de Dealu Mare
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Astrum Cervi Zghihară de Huşi du Domaine Sângele Ursului sont 0

Informations sur le Domaine Sângele Ursului

Le domaine propose 74 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Dealu Mare

Le Domaine Sângele Ursului fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Dealu Mare
Dans le top 2500 des vins de Roumanie
Dans le top 700 des vins de Dealu Mare
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Dealu Mare

Massif viticole le plus compact de Roumanie, au sud des Carpates sur le 45ᵉ parallèle (comme Bordeaux). Fetească Neagră signature en rouge : autochtone roumain dense et structuré aux notes signature de prune mûre, mûre, violette, cuir, tabac et épices douces, tanins ronds — identité nationale. Aussi assemblages bordelais (Cabernet Sauvignon ferme, Merlot souple) et Pinot Noir frais. Syrah poivrée en plein essor.

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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