Domaine Sângele Ursului - Cervus Cepturum Rose Demisec

Domaine Sângele UrsuluiCervus Cepturum Rose Demisec

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cervus Cepturum Rose Demisec du Domaine Sângele Ursului est un vin rosé de la région de Dealu Mare.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Cervus Cepturum Rose Demisec du Domaine Sângele Ursului est dans le top 70 des vins de Dealu Mare.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cervus Cepturum Rose Demisec du Domaine Sângele Ursului de la région de Dealu Mare révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges.

Accords mets et vins avec du Cervus Cepturum Rose Demisec

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cervus Cepturum Rose Demisec

Les accords mets et vins originaux avec le Cervus Cepturum Rose Demisec

Le Cervus Cepturum Rose Demisec du Domaine Sângele Ursului s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde) ou garbure au confit de canard.

Détails et informations techniques sur le Cervus Cepturum Rose Demisec du Domaine Sângele Ursului

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Derniers millésimes de ce vin

Cervus Cepturum Rose Demisec - 2019
Dans le top 70 des vins de Dealu Mare
Note moyenne: 3.61110.50
Cervus Cepturum Rose Demisec - 2018
Dans le top 70 des vins de Dealu Mare
Note moyenne: 3.81110.50
Cervus Cepturum Rose Demisec - 2017
Dans le top 70 des vins de Dealu Mare
Note moyenne: 411110
Cervus Cepturum Rose Demisec - 2015
Dans le top 70 des vins de Dealu Mare
Note moyenne: 3.311100
Cervus Cepturum Rose Demisec - 2014
Dans le top 70 des vins de Dealu Mare
Note moyenne: 3.81110.50
Cervus Cepturum Rose Demisec - 0
Dans le top 70 des vins de Dealu Mare
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Cervus Cepturum Rose Demisec du Domaine Sângele Ursului sont 2017, 2018, 2014, 0 et 2019.

Informations sur le Domaine Sângele Ursului

Le domaine propose 74 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Dealu Mare

Le Domaine Sângele Ursului fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 65 vins à la vente dans la région de Dealu Mare à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Dealu Mare
Dans le top 200 des vins de Roumanie
Dans le top 75 des vins de Dealu Mare
Dans le top 1500 des vins rosés
Dans le top 70000 des vins du monde

La région viticole de Dealu Mare

Massif viticole le plus compact de Roumanie, au sud des Carpates sur le 45ᵉ parallèle (comme Bordeaux). Fetească Neagră signature en rouge : autochtone roumain dense et structuré aux notes signature de prune mûre, mûre, violette, cuir, tabac et épices douces, tanins ronds — identité nationale. Aussi assemblages bordelais (Cabernet Sauvignon ferme, Merlot souple) et Pinot Noir frais. Syrah poivrée en plein essor.

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Le mot du vin: OIV

Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.

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