Domaine Собер Баш (Sober Bash)Пино Гри (Pinot Gris)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Пино Гри (Pinot Gris) du Domaine Собер Баш (Sober Bash) est dans le top 10 des vins de Kuban-Dolina-Reki-Afips.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Пино Гри (Pinot Gris) du Domaine Собер Баш (Sober Bash) de la région de Кубань révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Пино Гри (Pinot Gris)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Пино Гри (Pinot Gris)
Les accords mets et vins originaux avec le Пино Гри (Pinot Gris)
Le Пино Гри (Pinot Gris) du Domaine Собер Баш (Sober Bash) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de filet mignon au barbecue, lasagnes aux poireaux et au saumon ou moules à la poulette.
Détails et informations techniques sur le Пино Гри (Pinot Gris) du Domaine Собер Баш (Sober Bash)
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Пино Гри (Pinot Gris) du Domaine Собер Баш (Sober Bash) sont 2017, 0, 2018
Informations sur le Domaine Собер Баш (Sober Bash)
Le Domaine Собер Баш (Sober Bash) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Kuban-Dolina-Reki-Afips à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kuban-Dolina-Reki-Afips
Région viticole de la vallée de l'Afips dans le Kouban (Krasnodar), entre mer Noire et contreforts du Caucase, climat continental tempéré. Cabernet Sauvignon, Merlot et Saperavi signatures en rouges rois structurés aux notes intenses de cassis, mûre, cerise noire et touche épicée, tanins fermes et garde. Chardonnay, Aligoté, Rkatsiteli et Sauvignon Blanc en blancs frais aux agrumes et fleurs blanches. Krasnostop autochtone en rouge profond.
La région viticole de Кубань
Première région viticole de Russie (kraï de Krasnodar) entre mer Noire et mer d'Azov, ~50% du vin russe. Climat méditerranéen voire sub-tropical. Cabernet Sauvignon signature ferme aux notes signature de cassis, mûre, cèdre et touche d'épices, tanins structurés. Merlot rond (prune, cerise), Saperavi dense (cerise noire, encre), Krasnostop autochtone (mûre, poivre).
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...Le mot du vin: Vin de pays
Vin de table, mais dont la provenance est indiquée. Il correspond à une législation particulière : la liberté d'utilisation de cépages est plus grande que pour les AOC, mais les critères de qualité comme les dégustations d'agrément peuvent parfois être plus exigeants. La législation est en cours d'évolution, mais pour le moment on distingue trois niveaux : régional (vin de pays d'oc, par exemple), départemental, local (côtes de Thongue, par exemple).
