Domaine SoberanasSoberana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Soberana du Domaine Soberanas est dans le top 30 des vins de Península de Setúbal.
Structure gustative du Soberana du Domaine Soberanas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Soberana de Domaine Soberanas de la région de Península de Setúbal est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Soberana du Domaine Soberanas de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Soberana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Soberana
Les accords mets et vins originaux avec le Soberana
Le Soberana du Domaine Soberanas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, pâtes à l'avocat ou filet mignon aux pruneaux et au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Soberana du Domaine Soberanas
Découvrez le cépage: Chelois
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le Chelois est parent avec le De Chaunac et le chancellor. Il a été multiplié au Canada dès 1946 et 1948 pour les Etats unis, en France il n'est plus planté, donc plus présent au vignoble et quasiment en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Soberana du Domaine Soberanas sont 2005, 2004, 0, 2008 et 2006.
Informations sur le Domaine Soberanas
Le Domaine Soberanas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
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