Domaine Sobon Estate - Premium Red Blend

Domaine Sobon EstatePremium Red Blend

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Premium Red Blend du Domaine Sobon Estate est un vin rouge de la région d'Amador County de Californie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Zinfandel.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Premium Red Blend du Domaine Sobon Estate

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Premium Red Blend de Domaine Sobon Estate de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Premium Red Blend du Domaine Sobon Estate

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
14.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Premium Red Blend - 0
Dans le top 100 des vins d'Amador County
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du Premium Red Blend du Domaine Sobon Estate sont 0

Informations sur le Domaine Sobon Estate

Le domaine propose 34 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Sobon Wine Company
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Amador County dans la région de Californie

Le Domaine Sobon Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région d'Amador County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 65000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 200 des vins d'Amador County
Dans le top 300000 des vins rouges
Dans le top 500000 des vins du monde

La région viticole d'Amador County

La région viticole d'Amador County se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Portalupi et le Domaine Favia y produisent principalement des vins rouge, doux naturel et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Amador County sont les Zinfandel, Mourvèdre et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Amador County révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou cannelle et parfois aussi des arômes de fromage, figue ou fruits à noyau.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.

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