Le Domaine Soderberg de Marlborough de South Island

Domaine Soderberg
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
4.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de South Island
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Soderberg fait parti des domaines à suivre à Marlborough. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Soderberg

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Soderberg à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Soderberg. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Soderberg avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Soderberg

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Soderberg

Les vins rouge du Domaine Soderberg s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier tourne-broche (four) avec "arrosage automatique", ballotine de dinde ou waterzooi de poulet à la gantoise.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Soderberg

  • 2012avec une note moyenne de 4.60/5
  • 0avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Soderberg

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Soderberg

Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Soderberg.

Découvrez le cépage: Tannat

Le tannat est un cépage rouge issu du Béarn qui appartient à la famille des cotoïdes. Présent dans plusieurs vignobles de la France, il occupe près de 3.000 ha.Ses feuilles sont rougeâtres avec des plages bronzées. Ses grappes sont soit de taille normale, soit plus grandes. Ses baies ont une peau mince et sont arrondies. Son feuillage présente un aspect basané. Ce cépage doit être conduit en taille longue vu qu’il est vigoureux. Il apprécie les sols sableux et graveleux. Le tannat est souvent exposé aux cicadelles et aux acariens. Il est également un peu sensible à la pourriture grise. Il dispose de 11 clones agréés dont le 474, le 717 et le 794.Une fois mature, ce cépage donne des vins acides, fruités, tanniques, acides et charpentés. Divers arômes s’en dégagent notamment le tabac, la cannelle et le bois exotique. Le tannat est rarement utilisé seul. Il est associé à du fer-servadou pour obtenir un goût plus fruité ou à du cabernet sauvignon pour être plus arrondi.

Actualités du Domaine Soderberg et des vins de la région

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