Domaine SograpeVinho Verde White
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vinho Verde White du Domaine Sogrape
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinho Verde White de Domaine Sogrape de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vinho Verde White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinho Verde White
Les accords mets et vins originaux avec le Vinho Verde White
Le Vinho Verde White du Domaine Sogrape s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella façon josé, quiche au thon, poivron et tomate ou bruschetta à la mozzarella.
Détails et informations techniques sur le Vinho Verde White du Domaine Sogrape
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinho Verde White du Domaine Sogrape sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Sogrape
Le Domaine Sogrape fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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Le mot du vin: CM
Mention portée sur l'étiquette d'un champagne. Il s'agit d'une coopérative de manipulation élaborant dans ses locaux et commercialisant sous sa propre marque les vins provenant des raisins récoltés par ses adhérents.
