Domaine Sol De AlicanteRed Semi Dry
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Red Semi Dry du Domaine Sol De Alicante
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Red Semi Dry de Domaine Sol De Alicante de la région de Murcie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Red Semi Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Red Semi Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Red Semi Dry
Le Red Semi Dry du Domaine Sol De Alicante s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, lasagnes à la calabraise ou rôti de veau à la crème de moutarde.
Détails et informations techniques sur le Red Semi Dry du Domaine Sol De Alicante
Découvrez le cépage: Piquepoul Blanc
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle dorée aux reflets verts, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert), fleurs blanches (aubépine), pomme verte et notes salines méditerranéennes. Profil désaltérant languedocien, parfait sur coquillages et fruits de mer. Star absolue de l'appellation Picpoul de Pinet AOC, le grand blanc sec languedocien. Cépage blanc français autochtone du Languedoc, dont le nom signifie « pique-lèvre ».
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Red Semi Dry du Domaine Sol De Alicante sont 0
Informations sur le Domaine Sol De Alicante
Le Domaine Sol De Alicante fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Alicante à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alicante
DOP du sud-est valencien, terre du Monastrell (Mourvèdre) sous soleil méditerranéen. Rouges denses et solaires aux notes signature de mûre, prune confite, garrigue, cuir, cacao et épices douces, tanins fermes et bouche chaleureuse. Joyau mythique : Fondillón, vin doux naturel de Monastrell passerillé sur souche, élevage solera ≥8 ans, 16-18° d'alcool, ~10 caves seulement (Vinalopó). Aussi Moscatel d'Alexandrie en doux floral (fleur d'oranger, miel).
La région viticole de Murcie
Région viticole du sud-est espagnol sur hauts plateaux ensoleillés, 3 DO en éventail : Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvèdre) signature en rouge roi (~80% du vignoble) : dense et solaire aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, garrigue, cuir, réglisse et touche d'épices douces, tanins fermes et bouche chaleureuse — robe grenade, alcool soutenu, souvent en pied franc. Grenache rond, Tempranillo souple, Syrah poivrée. Vins méridionaux à excellent rapport qualité-prix.
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