
Domaine Cabeças do ReguengoQuartzo Branco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Quartzo Branco du Domaine Cabeças do Reguengo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quartzo Branco de Domaine Cabeças do Reguengo de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Quartzo Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quartzo Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Quartzo Branco
Le Quartzo Branco du Domaine Cabeças do Reguengo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti à la carbonara, gratin de macaroni jambon-fromage ou homard au barbecue.
Détails et informations techniques sur le Quartzo Branco du Domaine Cabeças do Reguengo
Découvrez le cépage: Hondarrabi Zuri
Blancs secs vifs et légèrement perlants, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches et notes salines marines. Profil désaltérant atlantique à boire jeune. Star absolue des appellations Txakoli (Getariako Txakolina DO, Bizkaiko Txakolina DO), signe le txakoli traditionnel basque. Cépage blanc basque autochtone, cultivé en Pays basque espagnol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quartzo Branco du Domaine Cabeças do Reguengo sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Cabeças do Reguengo
Le Domaine Cabeças do Reguengo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
Star des grands rouges du sud portugais, vins solaires et opulents. Assemblages typiques : Aragonez (Tempranillo) rond et fruité, Trincadeira épicée, Touriga Nacional (fruits noirs, violette), Alicante Bouschet teinturier profond, Castelão gourmand. Rouges charnus aux notes de prune, cerise noire, cacao et épices douces, tanins fondus. Blancs Antão Vaz et Arinto amples et frais.
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Arômes issus de l'élevage du vin en bouteille. Les arômes évoluent avec le temps, du fruité frais aux notes de fruits compotés, confits, ou séchés, jusqu'aux arômes de venaison ou de sous-bois.














