Domaine Solva Roland ArkahofBlauburgunder Pinot Nero
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Blauburgunder Pinot Nero du Domaine Solva Roland Arkahof est dans le top 5 des vins de Lago di Caldaro.
Structure gustative du Blauburgunder Pinot Nero du Domaine Solva Roland Arkahof
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blauburgunder Pinot Nero de Domaine Solva Roland Arkahof de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Blauburgunder Pinot Nero
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blauburgunder Pinot Nero
Les accords mets et vins originaux avec le Blauburgunder Pinot Nero
Le Blauburgunder Pinot Nero du Domaine Solva Roland Arkahof s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, pâtes au boursin ou gigot à la marocaine façon méchoui.
Détails et informations techniques sur le Blauburgunder Pinot Nero du Domaine Solva Roland Arkahof
Découvrez le cépage: Arbane
L’arbane ou encore arbanne est un très ancien cépage blanc du nord/est de la France venant de l’Aube et plus précisément de la Champagne.Cépage oublié, quelques vignerons continuent toutefois de l’exploiter suivant une réglementation très stricte. Le Comité Interprofessionnel des Vins de Champagne souhaite en effet conserver l’utilisation des cépages traditionnels de la Champagne. L’arbane est constitué de petites grappes aux petites baies à la pulpe très sucrée.C’est un cépage tardif qui a besoin de soleil et de chaleur pour concentrer tous ses sucres. Il donne un vin riche en alcool, élégant et nerveux, au nez floral, avec une belle acidité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blauburgunder Pinot Nero du Domaine Solva Roland Arkahof sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Solva Roland Arkahof
Le Domaine Solva Roland Arkahof fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Lago di Caldaro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lago di Caldaro
La région viticole du Lago di Caldaro se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lacus et le Domaine Castel Sallegg y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Lago di Caldaro sont les Cabernet franc, Merlot et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lago di Caldaro révèle souvent des types d'arômes de fraises, framboise ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Le mot du vin: Net
Se dit d'un vin franc, aux caractères bien définis.
