Domaine SommerHöllberg Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Höllberg Riesling du Domaine Sommer est dans le top 5 des vins de Rheinhessen.
Structure gustative du Höllberg Riesling du Domaine Sommer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Höllberg Riesling de Domaine Sommer de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Höllberg Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Höllberg Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Höllberg Riesling
Le Höllberg Riesling du Domaine Sommer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de longe de porc du paresseux, moules au romarin et barbecue ou crevettes au curry au lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Höllberg Riesling du Domaine Sommer
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Domaine Sommer
Le Domaine Sommer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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