Domaine Rafael SomonteS1 Eseuno
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le S1 Eseuno du Domaine Rafael Somonte est dans le top 40 des vins des Asturies.
Structure gustative du S1 Eseuno du Domaine Rafael Somonte
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le S1 Eseuno de Domaine Rafael Somonte de la région des Asturies est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du S1 Eseuno
Les accords qui marchent parfaitement avec le S1 Eseuno
Les accords mets et vins originaux avec le S1 Eseuno
Le S1 Eseuno du Domaine Rafael Somonte s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube niçoise, pâtes au pesto en salade ou rôti de veau en cocotte aux champignons.
Détails et informations techniques sur le S1 Eseuno du Domaine Rafael Somonte
Découvrez le cépage: Lignan blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage blanc français rare.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du S1 Eseuno du Domaine Rafael Somonte sont 0
Informations sur le Domaine Rafael Somonte
Le Domaine Rafael Somonte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région des Asturies à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Asturies
Région verte du nord-ouest atlantique espagnol, viticulture héroïque de montagne (350-700 m, pentes >30 %) sur sols schisteux du sud-ouest, climat océanique frais. Albarín Blanco signature autochtone en blanc roi tendu aux agrumes, fleurs blanches, pomme verte et touche minérale atlantique. Mencía en rouge roi aux fruits rouges, herbes et tanins souples. Albarín Negro, Carrasquín et Verdejo Negro endémiques en rouges rares.
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Ensemble des cépages constituant un vignoble, une appellation, une région viticole.
