Domaine Son Vell Vinyes i ViCorrent
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Callet et le Manto negro.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Corrent du Domaine Son Vell Vinyes i Vi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Corrent de Domaine Son Vell Vinyes i Vi de la région des Iles Baléares est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Corrent
Les accords qui marchent parfaitement avec le Corrent
Les accords mets et vins originaux avec le Corrent
Le Corrent du Domaine Son Vell Vinyes i Vi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), pates au pistou ou rôti de veau aux olives noires.
Détails et informations techniques sur le Corrent du Domaine Son Vell Vinyes i Vi
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Corrent du Domaine Son Vell Vinyes i Vi sont 2014, 2019, 0
Informations sur le Domaine Son Vell Vinyes i Vi
Le Domaine Son Vell Vinyes i Vi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région des Iles Baléares à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Iles Baléares
Archipel méditerranéen espagnol (Majorque, Minorque, Ibiza), climat insulaire chaud, sols calcaires. Manto Negro signature en rouge roi de Majorque (320 ha, autochtone) : souple et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, prune, herbes méditerranéennes et touche épicée, tanins fins et alcool modéré. Callet rond et parfumé (autochtone) en complément ou seul (jeune et rosé). Cabernet et Merlot d'assemblage en cuvées de garde.
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